民国早期北京民俗照片:正宗烤鸭、芝麻烧饼、戏剧脸谱

2020-07-19 05:30:02 来源:网络

烹制正宗的北京烤鸭。

(上)芝麻饼,(下)油条。

馒头。

喝汤,吃芝麻烧饼。

餐馆老板“牛肉碗”,这里没有账单,一切都以老板的大嗓门为准。

(上)厨师切菜,(下)用醋和酱油调味的蔬菜和肉类炒香,然后填入烧饼。

街头卖果汁的人手里打铜。

专为孩子们准备的小吃摊。

街头卖小吃,木桶上盖铜字。

街边的小酒摊卖干白卖。

20世纪30年代北京的剧院。

青年演员在公园里唱京剧。

脸谱,皇帝的形象。

孙悟空。

街头老鼠的把戏。

街头木偶戏。

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