鸡蛋和此物一起煮着吃,钙不缺了,视力好了,特别适合小孩老人喝

2021-07-02 15:55:01 信息来源:网络
  海带含碘和碘化物,具有预防缺碘性甲状腺肿胀的作用,其中氨酸和钾盐、钙元素可以降低人体对胆固醇的吸收,降低血压的海带含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维,可以去除附着在血管壁上的胆固醇,调整肠胃,促进胆固醇的排泄蛋含有人体所需的8种氨基酸,与人体蛋白质的构成非常相似,人体对蛋白质的吸收率达到98%。海带和鸡蛋一起煮着吃,可以补钙,提高视力,特别适合孩子的老人喝。
  制作方法
  将浸泡的海带切成丝,切成黄花菜,粉丝升起,鸡蛋在碗里搅拌,黑木耳洗净撕成小朵,白菜取菜心,锅点火,加高汤烧开,加入海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心,烧开后加入酱油、精盐,加入鸡蛋液需要注意的是,吃海带后不能马上喝茶,也不能马上吃酸性水果,这两种食物会阻碍海带中铁的吸收。
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