中国月饼市场精装版迷你版,散装类更受欢迎

2020-09-22 12:08:21 来源:网络

中秋将至,除了由来已久的口味之争,在今年国内厉行节约,反对浪费的大环境下,月饼的瘦身运动和轻游风格也成为商家营销和朋友圈晒饼的热点。近日,记者走访北京多家商超发现,今年的月饼不少都是素颜,有的甚至是素颜。从包装到尺寸,方方面面都体现出节约的精神。多位业内专家表示,简易环保月饼包装的兴起将是大势所趋,但更值得关注的是限制月饼的过度包装。2020年的中秋节会成为最好的契机吗?在北京市丰台区的一家商超,迷你月饼受到年轻人的追捧。央广网走访:大月饼变小,素包装备受青睐。中秋节还没到,主角已经提前亮相。9月14号19时,正值众多白领下班之际,记者首先来到位于北京市丰台区六里桥附近的永辉超市。入口处最显眼的位置已被月饼占领。不少散装月饼和小月饼套装也纷纷抢占C位,吸引了不少顾客的目光。这种口味多,划算,一家人吃得也多,记者还没来得及开口,营业员小李就热情地介绍了起来。随后,当记者询问现在哪家月饼卖得最好时,小李毫不犹豫地指着身后占据面积更大的散装月饼区。记者看到,朴素怀旧的老式月饼是主力军,其中五仁,枣泥等传统月饼依然唱主角,吃惯了,我更喜欢老式月饼,一个塑料袋或者一个油纸袋,装几个月饼散装称重就行了前来购物的张大爷告诉记者:它只在乎味道。不过,与散装月饼区的热闹相比,不少店铺一些知名品牌的礼盒月饼区略显冷清。记者在北京市丰台区一家广场超市看到,20分钟内,仅有4名顾客驻足问询。超市导购说:传统月饼一个120到150克,几顿饭的热量就够了,年轻人更喜欢口味多样的小月饼,吃一个也不会觉得腻。散装月饼摆在C销售区。北京老字号伊利,稻香村阳光店的销售人员。网站还表示,今年很多口味畅销的月饼都是散装销售。适合散装销售,年轻消费者特别多,除了实体店,不少网络平台上琳琅满目的小号月饼也逐渐走红。记者在某电商平台上随机搜索月饼。销量最高的前五家店铺销售的都是各种精美的迷你月饼。除了体积,包装上也有不少变化。即使是盒装月饼,包装也尽量简单。在北京市西城区一家超市,记者拿起了一袋月饼。在一个长方形的纸袋里,他看到5个月饼堆在一起,没有任何复杂的包装。旁边的销售人员说:这样厂家的成本降低了,月饼也能便宜很多。备受外界关注的礼盒大多也比较受欢迎,价格从40多元(人民币,下同)到200多元不等。近日,中国焙烤食品及糖制品工业协会最新发布的《2020年全国月饼行业发展趋势报告》也指出,今年月饼包装形式将呈现简约,环保,文化内涵丰富的特点。

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