胆囊炎患者的七个饮食禁忌--胆囊炎的饮食原则

2020-09-04 17:00:24 来源:网络

一个胆囊炎病人不能吃什么?很多病人都知道胆囊炎的产生与饮食有关,会更注重饮食,但对于胆囊炎不能吃这个问题,很困惑,让我们来看看七个禁忌的胆囊炎患者。

1.避免食用高脂肪食物

慢性胆囊炎患者进食脂肪后会有隐匿性疼痛和消化不良,如打嗝、腹胀、厌食症、油腻等。因此,患者每天的脂肪含量应限制在40-50克以内,应禁食脂肪肉、煎蛋、猪油、黄油、奶油等,最好吃植物油。

2.避免酸性食物

醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物能刺激胃和十二指肠分泌胆囊,从而引起胆囊收缩和引起胆汁绞痛。

3.避免食物过热和过热

太热的食物或汤,太冷的食物,如冰淇淋、冰镇饮料和刚从冰箱里取出的食物,都会导致胆汁的括约肌痉挛,导致胆囊区隐匿的疼痛或绞痛。因此,患有胆囊疾病的病人应该在太冷和过热的食物上禁食。

4.避免辛辣和刺激性食物

美酒、茶、咖啡、胡椒、芥末、胡椒等刺激性食物可引起胃、十二指肠分泌物增加,胆囊增加,导致胆管、括约肌痉挛、胆汁排泄物阻塞,并诱发胆汁绞痛,因此应禁食上述食物。

5.避免高胆固醇食物

胆固醇代谢要求肝脏和胆囊做大量的工作,如不完全代谢,成为结石的重要原料。胆囊结石90%的主要成分是胆固醇,因此限制食物中胆固醇的含量可以调节胆固醇代谢紊乱,防止结石的形成。胆固醇含量高的食物主要是动物内脏,以及蟹黄、蟹、鲫鱼、盐鸭蛋、鱿鱼、虾皮等。

6.避免生产天然气食品

胆囊炎患者经常会出现扩张和加重,因此胆囊炎患者必须避免食用或小心食用容易产生气体的食物,如大豆、豆制品、土豆、红薯、芹菜、韭菜、竹笋、大蒜苗等。一些粗纤维食品还可以促进胆囊的生产,导致胆囊收缩和绞痛。

7.避免花生

花生含有大量脂肪,需要胆汁消化。在胆囊切除或胆囊炎患者中,储存胆汁的动能丢失或减弱,如吃花生,没有大量的胆汁来帮助消化,往往导致消化不良。此外,由于缺乏胆汁储存,势必增加肝脏分泌胆汁的负担,这将长期损害肝脏的功能。

1.最好多喝水,这样可以补充水中的钠盐和钾盐。

2.适宜食用高碳水化合物、低脂、低胆固醇的轻质液体食品,如米汤、莲藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、果汁、蔬菜汁等。

3.多吃水果和蔬菜。

4.尽量轻一点,避免使用高含糖量的加工食品和食品。

5.快速高脂肪、油炸、刺激性食品,如肥肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。

6.急性胆囊炎发作时,应暂时进食,卧床休息。疼痛缓解后,应根据病情,逐步调整饮食,进行健康治疗。

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