香干炒肉
配料：适量猪肉、8片杭州胡椒、1茶匙洋葱、1茶匙淡酱油、1茶匙碧仙豆酱、150克豆腐干、4瓣大蒜、1茶匙糖、1茶匙烹饪酒
方法：
1.主要成份：豆腐干、猪肉、胡椒、大蒜、洋葱
2.洋葱、大蒜片和杭州胡椒切成斜切
3.将猪肉切成薄片，将豆腐干切成细长的切片
4.在锅中加入两茶匙的食用油，并在切碎的猪肉中翻炒
5.炒至猪肉褪色的脂肪部分吐油，然后切成洋葱、大蒜片和1茶匙豆酱。
6.炒至洋葱和大蒜的味道。在豆酱中的红油中加入1茶匙烹饪酒和1茶匙淡酱油。
7.加入适量的糖，炒匀。
8.搅拌均匀，加入碎豆腐，炒1-2分钟。
9.加入切碎的杭州胡椒段，迅速炒熟。
10.炒至杭州胡椒粉末可熄火
11.咸辣的晚餐很好吃。
香嫩豆腐
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配料：内酯豆腐半盒，猪肉灌装80克，红胡椒1克，鸡精1汤匙，洋葱1汤匙，大蒜泥1汤匙，黄酱2汤匙，柱糊1汤匙，白糖1汤匙。
方法：
1.在平底锅中加入冷油，用大蒜炒。
两个。把猪肉炒成小火，直到煮熟。
3.加入酱油和柱状物，加糖。
4.加入适量的水，不用切碎的肉，盖上盖子，用小火煮约10分钟。
5.汤浓时，加入红辣椒丝和鸡精制成肉酱。
6.把里面的脂肪豆腐切成整齐的切片。
7.把豆腐放在盘子里，中间留一个圈。
8.在锅里煮水，用豆腐蒸2分钟。
9.用勺子把豆腐中的蒸水挖出来。
10.然后把炸肉酱平铺在豆腐中间，在上面撒上洋葱。芝麻牛排
主要成份：牛排200克辅料：适量白芝麻，蛋液，红酒，少许黑胡椒，少许盐，洋葱，生姜
方法：
先把牛排切成大块，用刀的背面把两边松开。姜拍平，洋葱拍平，切了很长一段时间。
2.将准备好的牛排与1汤匙盐、1汤匙黑胡椒、少量红酒混合，加入生姜和洋葱，腌20分钟。
3.牛排面条用一层面粉包起来，然后用蛋液包起来，然后用白芝麻把它们粘合起来。
4.热油锅，热至50%，加入牛肉，炒至泛黄，即可出锅享用！